Gökmen Sözen, Melih Şahinöz, Yusuf Hacısüleyman, Kaan Kavaloğlu, Oya Narin, Erkan Yağcı, Muhittin Böcek ve Hulusi Şahin…
Bu birbirinden önemli isimler 1-2 Şubat 2025 tarihlerinde, Antalya’da düzenlenecek olan 5. Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT’in açılış konuşmasını yapacaklar…
Gastronomi Turizmi…
Deniz-kum-güneş turizmi biteli yıllar oluyor… Turizmi çeşitlendirmek ve daha çok katma değer yaratmak için özellikle ‘Gastronomi’ gerek ülkemiz gerekse de turizmin başkenti kentimiz için son derece önemli. İşte Türkiye’yi dünya çapında önemli bir turizm, ağırlama ve gastronomi destinasyon markası haline getirmek amacıyla düzenlenen Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT, bu yıl 1-2 Şubat 2025 tarihlerinde NEST Kongre Merkezi’nde “Diversity in Hospitality” (Turizm ve Gastronomi Sektöründe Çeşitlilik) temasıyla sektöre yön veren isimleri 5. Kez Antalya’da ağırlayacak.
Bu yılki zirvede, ağırlama sektöründe kültürel farklılıkların rolü, teknolojinin sektördeki yeri ve sunduğu yenilikler, misafir beklentilerindeki çeşitlilik, sürdürülebilirlik ve çevre dostu uygulamalar gibi konular sektörün önde gelen profesyonelleri, yatırımcıları ve uzmanları tarafından ele alınacak. Paneller ve söyleşiler, katılımcılara sektördeki yenilikçi yaklaşımları ve geleceğe dair öngörüleri sunacak. Hatta zirvede gerçekleşecek panellerin bir tanesinin ismi “Antalya’nın doğal zenginliklerinden ilham alarak Akdeniz Mutfağı& Otel restorantlarında yenilikçi konseptler” olacak. Antalyanın gururu ve sembol restorantlalrından olan 7 Mehmet Restoran’ın 3. kuşak temsilcisi Mehmet Akdağ’da başka bir panelin konuşmacıları arasında yer alıyor.
İçerden bu kadar ön bilgi yeter diyelim, detayları etkinlik sonrası yine buradan sizlerle paylaşacağım. Ama Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT, her sene olduğu gibi yeni temasında da gastronomi sektörünün önde gelen isimleri ile birlikte turizm ve ağırlama sektörünün yatırımcıları, otel ve restoranların üst düzey yöneticileri, gastronomi profesyonelleri, F&B direktörleri, satın alma müdürleri, şefler, gastronomi yazarları, gastronomi ve turizm endüstrisinin destekçileri, seyahat acenteleri gibi sektöre değer katan önemli isimleri buluşturacağı kesin.
Burada ben gastronomi turizmi konusunda kentimize önemli katkılarda bulunan ve amaçla büyük bir emek ve yatırım yaparak “FoodFest Antalya Gastronomi Festivali” projesini kentimize kazandıran Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek’e de ayrı bir teşekkür ediyorum.
Gastronominin kent turizmine sağlayacağı katkıyı görerek bu anlamda çalışmalar yapan ‘FoodFest Antalya Gastronomi Festivali’ni kente kazandıran Başkan Muhittin Böcek, bu yıl beşincisi gerçekleşecek FSUMMIT zirvesinde açılış konuşmasını da yapacak. Zirvenin bu yıl ‘Turizm ve Gastronomi Sektöründe Çeşitlilik’ temasıyla gerçekleşecek olması Başkan Böcek’i ayrıca mutlu etmiştir diye düşünüyorum. Bakalım Başkan Böcek açılış konuşmasında bu mimvalde bişeyler söyleyecek mi? FoodFest Antalya Gastronomi Festivali de takibimde büyükşehir belediyesinin 2025 yılı için yapacağı çalışma ve proje detaylarını merakla bekliyorum, bilgi edindikçe buradan paylaşacağım.
FSUMMIT’e dönecek olursak bakalım zirvede neler konuşulacak, neler paylaşılacak? Neler yaşanacak? Etkinlikteki izlenimlerimlerimi sonraki yazılarımda sizlere aktaracağım. Ama temennimiz sabit tabi ki; kazanan turizm, kazanan Türkiye ve kentimiz olsun…
Sevgi&Saygı…
