Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, bugün düzenlediği basın toplantısında Ramazan pidesi fiyatlarını açıkladı. Geçen yıl 33,5 lira olan pidenin kilogram fiyatının bu yıl 60 lira olarak belirlendiğini belirten Balcı, pide fiyatlarının il ve ilçelere göre farklılık gösterebileceğini ancak hiçbir yerde kilogram fiyatının 60 lirayı geçemeyeceğini ifade etti.
Pide Fiyatlarında Artış: İşçilik ve Üretim Maliyetlerindeki Yükseliş
Balcı, geçen seneye kıyasla un fiyatlarında yaşanan %110'luk artışa dikkat çekerek, bu sene pide üretimindeki işçilik maliyetlerinde de %120'lik bir artış olduğunu belirtti. İşletme giderlerindeki %80'lik artışın da fiyatlara yansıdığını dile getiren Balcı, bu zorlu süreçte fiyat artışlarının kaçınılmaz olduğunu vurguladı.
Kademeli Fiyatlandırma: İl ve İlçelere Göre Değişen Fiyatlar
Türkiye genelinde Ramazan pidesinin kilogram fiyatının belirlendiğini aktaran Balcı, farklı illerde ve ilçelerde maliyet hesaplamalarının yapılarak Esnaf Odaları Birliği'nden fiyat alınacağını belirtti. Bu doğrultuda coğrafi yapıya ve tüketicilerin taleplerine göre değişik gramajlarda ve fiyatlarda pide üretileceğini ifade eden Balcı, ancak Türkiye genelinde kilogram fiyatının 60 TL'nin üzerine çıkmayacağını vurguladı.
250 Gram Pide Fiyatları
Ankara'da 250 gram Ramazan pidesinin 15 TL'den satılacağını belirten Balcı, Antalya ve İstanbul'da da aynı fiyatla satılacağını açıkladı. Ancak her ilçede ve her ilde farklı maliyetlerin göz önüne alınarak fiyatlandırmanın yapılacağını belirten Balcı, vatandaşların bu yılki fiyat artışını anlayışla karşılayacaklarına inandığını dile getirdi.
