Fırın sahipleri, asgari ücret, memur ve emekli zamlarının yanı sıra artan maliyetlerin etkisiyle yüzde 45'lik bir zamın kaçınılmaz olduğunu belirttiler.
Bu zam kararı, simideki fiyat artışlarının sadece Gediz ile sınırlı kalmadığını gösteriyor. Daha önce Bursa'nın Yenişehir ilçesinde de fırınlar, simit ve poğaçaya zam yapacaklarını duyurmuştu. Simitin fiyatı, 10 lira olarak belirlenmiş ve son zamla birlikte 12,5 liraya çıkmıştı.