Ramazan öncesi başlayan tavuk eti fiyatlarındaki artış devam ediyor. Son bir hafta içinde tavuk eti fiyatları ortalama 15 lira pahalandı. Kasaplar, Ramazan ayında da fiyat artışı beklediklerini belirtti.
İstanbul’da Tavuk Eti Fiyatları Tavan Yaptı
İstanbul’da, Ramazan öncesi tavuk fiyatları rekor seviyeye ulaştı. Tavuğun kilosu 83 TL’den 98 TL'ye çıktı. Kasap tezgahlarında tavuk kanadının kilosu 30 TL zamlanarak 140 TL’den 170 TL'ye yükseldi. Göğüs eti ise 145 TL‘den 175 TL'ye çıktı.
Esnaf ve Tüketiciler Endişeli
Esnaf, gelen zamların vatandaşların alışveriş alışkanlıklarını olumsuz etkilediğini vurguladı. Ramazan ayı boyunca tavuk etinde fiyat artışının devam edeceğine dikkat çekildi.
Kasap Mustafa Karabulut, beyaz ete yaklaşık bir hafta içinde ortalama 15 lira zam geldiğini belirterek, "Vatandaşlar beyaz ete yönelmişti. Şimdi bu durum da biraz sıkıntıya girdi. Her gün ortalama 5 lira zam geliyor. Enflasyon oranlarına göre normal ancak insanların alım gücü düşük. İnsanlar daha çok beyaz et tüketiyor. Geçen hafta 83 lira olan tavuk eti, şu anda 98 liradan satılıyor. Diğer ürünlerde de geçen hafta kanat 140 lirayken, şimdi 170 lira oldu. Göğüs eti de 145 liraydı, şu anda 175 lira civarında. Vatandaşlar artık 1,5 kilo almak yerine 1 kilo alıyor. Ramazan içerisinde tavuk fiyatlarına 5 lira daha zam gelebilir" ifadelerini kullandı.
Kırmızı Ete Olan Talep Azalıyor, Tavuk Eti Talebi Artıyor
Kasap Murat Koca, kırmızı ete olan talebin azaldığını ve tavuk etine talebin arttığını belirtti. "Müşteriler uygun olmasından dolayı tavuk etine yöneldi. Ancak tavuk etine de zam geldi. Bu işlerimize de yansıyor. Ramazan ayı gelmeden tavuğa bugün itibariyle 5 lira zam oldu. Kırmızı ete de 10 lira kadar zam geldi. Kırmızı ete haftanın 2 günü kesin zam geliyor. Tavuk etine de bu hafta zam geldi" dedi.
