Antalya, Türkiye'de kesme çiçek sektöründe en büyük üretim merkezi durumunda. Antalya'da, başta karanfil olmak üzere taze gül, krizantem, lilyum, gerbera, karanfil, şakayık, gala, frezya, kazablanka, antoryum gibi çok çeşitli kesme çiçek türleri üretiliyor.
Modern tarım teknolojileri kullanarak kesme çiçek üretiminde Serik ilçesi Belek bölgesinde faaliyet gösteren fide firması, ilk defa 10 yıl önce başlattığı suda lale üretimi kapasitesini 400 bine yükseltti. Bu yıl 14 Şubat Sevgililer Günü ve 8 Mart Dünya Kadınlar Günü için 100'er bin adet suda lale üretimi yapıldı. Sadece su kullanılarak serada topraksız üretilen laleler başta İstanbul, İzmir, Ankara gibi büyükşehirler olmak üzere Türkiye'nin birçok şehrine gönderiliyor.
Toprakta Üretim Daha Uzun Sürüyor
Ülkede ilk defa 10 yıl önce başlattıkları suda lale üretiminin, hiçbir kimyasal ilaç veya gübre kullanılmadan yapıldığının altını çizen Ziraat Mühendisi Anıl Yolcular, “1 dönümde 400 bin adet üretim kapasitemiz mevcut. Topraklı tarımda olsaydı 4 katı daha büyük bir alana ihtiyacımız olacaktı. Ayrıca boyları daha kısa, yani boylanmada sorun yaşanıyor ve ekstra süresi de daha uzun oluyor. Yani suda üretim 1 aylık periyot iken topraktaki üretim süreci 1,5 aya kadar uzuyor" bilgilerini verdi.
14 Şubat ve 8 Mart İçin 100'er Bin Adet Lale Üretildi
Kasım-mart ayları arasında üretim yaptıklarını ifade eden Yolcular, Sevgililer Günü için 100 bin adet suda lale üretimi sevkiyatını tamamladıklarını, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü için de 100 bin adet suda lale üretimi ve sevkiyatı hazırlıklarında olduklarını söyledi.
Mazhar Alanson'un Sarı Laleler Şarkısı Etkili Oluyor
Üretilen lalelerin tamamının iç piyasaya gönderildiğini aktaran Anıl Yolcular, en çok tercih edilen renklerin sarı ve beyaz olduğunu söyledi ve ekledi:
“Mazhar Alanson'un şarkısından dolayı sarı ve beyaz daha çok tercih ediliyor. Ama bizde 8 renk üretim mevcut. Fiyat olarak bizden çıkışı 25-30 TL, marketlerde tanesi 100 TL civarında"
Kimyasal ve Gübre Kullanılmıyor
Üretimde hiç kimyasal ilaç ve gübre kullanılmadığına vurgu yapan Anıl Yolcular, bu yüzden suda üretilen lalelerin evlerde çok rahat kullanılabileceğini, çocuklar açısından riski olmadığını ifade etti.
Suda Lale Üretimi Nasıl Yapılıyor?
Hollanda'da uygulanan bir model olarak hayata geçirilen suda lale üretiminde; lale soğanları su kaplarında, soğuk hava deposunda 4 ile 8 hafta arasında 7-8 derecede bekletiliyor. Soğuklama ihtiyacı karşılandıktan sonra seraya çıkarılan laleler serada da su dolu kasalar içinde bekletiliyor. Laleler 21-25 gün sonra hasat edilebiliyor.
