Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) son açıklamalarına göre, şubat ayında kümes hayvancılığı üretiminde nasıl bir değişim yaşandı?

Üretim Miktarları

Şubat ayında tavuk eti üretimi 201 bin 680 ton olarak gerçekleşti. Tavuk yumurtası üretimi ise 1,73 milyar adet olarak kaydedildi.

Değişim Oranları

Geçen yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %7,3 artış gösterirken, kesilen tavuk sayısı %13,1 arttı. Tavuk eti üretimi ise %14,6 artış gösterdi. Hindi eti üretiminde ise %31,2'lik bir artış yaşandı.

Ocak-Şubat Dönemi Karşılaştırması

Ocak-Şubat döneminde geçen yılın aynı sürecine göre, tavuk yumurtası üretiminde %6,8 artış gözlendi. Kesilen tavuk sayısında ise %9,4 artış yaşandı. Tavuk eti üretiminde %10,1 artış kaydedilirken, hindi eti üretiminde %32,2'lik bir artış gözlendi.

Veri Tablosu

Şubat 2024'te tavuk eti, tavuk yumurtası, kesilen tavuk ve hindi eti üretim miktarlarına dair detaylı veriler aşağıdaki tabloda yer alıyor:

Kaynak: Kamer Durdu