2-5 Kasım tarihleri arasında 10.00-20.30 saatleri arasında ANFAŞ Fuar alanındaki 12.YÖREX Fuarı’na tüm yurttaşları davet eden ATB Başkanı Ali Çandır, “Tüm hemşerilerimizi, gençlerimizi ve özellikle çocuklarımızı, memleket hasreti çekenleri, kentimize gelen yerli ve yabancı misafirlerimizi kadim Anadolu’muzun dört bir yanını bir çatı altında tüm değerleriyle görme fırsatı yakalamak için buluşuyoruz” dedi.
GURUR DUYDUK
Başkan Çandır, “Bizler, ülkemizin kadim geçmişini ve medeniyetler harmanını en iyi anlatan ve yaşatan yöresel ürünlerini bir araya getirdik. Bu ürünlerin tescille hakkının ve hukukunun korunmasını, ticarileşmesini, üretiminin artırılarak yayılmasını, meslek gerektirenlerin yeni nesiller için cazibe alanı oluşturmasını ve nihayet kültürel değerler olarak tanınmasını sağlayacak sürekli etkinlikler bütünü olarak görmekteyiz. Bu görüşe uygun olarak aradan geçen süre içerisinde tüm Anadolu’muzu her yöresiyle gezdik. İnsanlarımızla yöresel ürünler, coğrafi işaretler, tescilli ürünler ticareti, kültürel bağları ve hikayeleri konularında sayısız toplantılar ve görüşmeler yaptık. Bu etkinliklerde özellikle Türk Patent Kurumu, Türk Standartlar Enstitüsü ve benzeri kurumlardaki uzmanlarımızdan sürekli destek aldık. Aynı zamanda başta AB, Origin ve INAO (Ulusal Menşe İsimleri Enstitüsü) gibi merkezler olmak üzere uluslararası kurumlardan uzmanların katılımıyla bölgesel, ulusal ve uluslararası seminerler düzenledik. Böylece Yöresel Ürünler Projemiz; YÖREX Fuarı’nın yanı sıra onu destekleyen, sürekliliğini sağlayan ve ülkemiz genelinde yaygınlığını artıran eğitim ve farkındalık artırıcı etkinliklerle kapsanmış oldu. Halen de bu tür faaliyetlerimiz devam etmektedir. Türk misafirperverliğinin muhteşem örneklerini hem bizler yaşadık hem de etkinliklerimize katkı sunan yerli ve yabancı misafirler yaşadı. Gittiğimiz her yerde büyük ilgi ve yakınlık gördük. Özetle, ülkemizin her köşesi ile bir kez daha gurur duyduk” dedi.
YÜZ YÜZE TİCARET
YÖREX ile ilgileri paylaşan Başkan Çandır, “Geride bıraktığımız dönemin kısa bir muhasebesini sizlere yapmak isterim. 2010 yılında 4500 metrekareyle başladığımız YÖREX alanımız, yıllar içinde sürekli artmış ve bugün 10 bin metrekareyi aşmıştır. 11 fuarımıza 4000’e yakın katılımcı ve 2 milyona yakın ziyaretçi katılmıştır. Toplam 81 il ve KKTC’nin yöresel ürünleri sergilenmiş ve tanıtılmıştır. Yıl içerisinde ve YÖREX Fuarları döneminde Oda/Borsalara, kalkınma ajansları ve diğer kurumlara; yöresel ürünler ve coğrafi işaretlerin önemine yönelik bilgilendirme toplantıları düzenlenmiştir. Yöresel ürün üreticilerinin; YÖREX sırasında ve sonrasında ulusal ve uluslararası zincir marketler ve oteller ile yüz yüze ticari bağlantı kurmaları sağlanmıştır. Üreticilere markalaşma, e-ticaret ve kooperatifleşme eğitimleri verilmiştir. Oda/Borsalara, belediyelere ve kalkınma ajanslarına coğrafi işaret konusunda ücretsiz danışmanlık ve rehberlik hizmeti sunulmuştur. Antalya’da oda/borsalar ve yerel yönetimlerle gerçekleştirilen Cİ Çalışma Grubu ile 14 adet coğrafi işaret kentimize kazandırılmıştır. TOBB ile konuyla ilgili bakanlıklar ve TÜRKPATENT düzeyinde lobi faaliyetleri yapılarak, coğrafi işaretlerle ilgili ihtiyaçlar sunulmuştur” ifadelerini kullandı.
BENZERSİZ BİR ZENGİNLİK
Başkan Çandır, “Hiç unutmamalıyız ki yöresel ürünler yalnızca; özel bir damak tadı ve sağlıklı beslenme çeşidi ya da benzersiz bir kullanım ürünü değildir. Bunlar; yöresinin tarihi ayrıcalıklarını, uygarlık birikimini ve sosyal zenginliğini anlatan hikayelere sahip ürünlerdir. Yani yöresel ürünlerin kendine ve yöresine has bir değeri, bir ruhu, bir özü, bir kimliği vardır. Yöresel ürünlerin bu özelliği sadece Anadolu’muz için değil dünyadaki tüm yöresel ürünler için geçerlidir. Onun için yöresel ürünler odaklı turizm hatları her yerde büyük ilgi görmekte, ciddi katma değer yaratmakta ve çok boyutlu faydalar sağlamaktadır. Bizim dünyadan farkımız, sahip olduğumuz toprakların 12 bin yıllık kadim medeniyetler harmanı olmasıdır. Yöresel ürünlerimizin hem çeşit bakımından hem de sahip oldukları hikayeleri bakımından benzersiz bir derinliğe ve zenginliğe sahip olmasıdır. Bu toprakların evlatları olarak bize düşen en önemli görevlerden biri de bu ürünlerimizi hakkı ve hukukuyla dünyaya ulaştırmaktır diye düşünmekteyim. 12.YÖREX fuarını da bu duygu ve düşüncelerle 2-5 Kasım tarihleri arasında gerçekleştireceğiz. Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanımız Sayın Mehmet Fatih KACIR’ın desteğinde kalkınma ajanslarımızın, her seferinde olduğu gibi bu yılda başta TOBB başkanımız sayın Rıfat Hisarcıklıoğlu olmak üzere oda-borsamızın, Valimiz Sayın Hulusi Şahin ve Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Muhittin Böcek’in, siz değerli basın mensuplarımızın ve tüm paydaşlarımızın büyük desteğini gördük. Başarılı olması için adeta seferber olduğumuz organizasyonumuza destek olan ve emeği geçen herkese teşekkürlerimi sunuyorum” diyerek açıklamasını tamamladı.
