İstanbul'da tarihi börekçinin adını kullanan 'Meşhur Sarıyer Börekçisi' tarafından kıymalı börek harçlarında tağşiş yapıldığı ortaya çıktı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, Güvenilir Gıda sitesindeki Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar listesini yeniledi. Yeni güncellemeye göre; Meşhur Sarıyer Börekçisi'nin kıymalı börek harcının içinden hem kanatlı et hem de sakatat tespit edildi.
Kıymalı Börek Harcından Neler Çıktı Neler!
21 Kasım 2024 tarihinde listeye eklenen yeni tağşiş ifşasına göre; İstanbul'un Kağıthane ilçesinde Menaz Un Mamülleri İmalat ve Pazarlama Sanayi Ticaret Limited Şirketi adı altında üretilen Meşhur Sarıyer Börekçisi çiğ börek harcında kanatlı eti ve sakatat (taşlık) tespit edildi.
Meşhur Sarıyer Börekçisi
Menaz Un Mamülleri, 2023 yılında Meşhur Sarıyer Börekçisi markasını kurdu. Börekçinin İstanbul Ataşehir ve Kağıthane olmak üzere iki şubesi bulunuyor.
