Avakado, son yıllarda popülerliği artan ve "mucizevi meyve" olarak adlandırılan bir besindir. Lezzetinin yanı sıra birçok sağlık faydası da sunan avokado, birçok farklı şekilde tüketilebilmektedir.
Avakadonun Faydaları:
- Kalp Sağlığını Korur: Avokado, kalp dostu yağlar bakımından zengindir. Bu yağlar, kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltmaya yardımcı olur.
- Kilo Vermeye Yardımcı Olur: Avokado, lif bakımından da zengindir. Lif, tokluk hissini artırarak daha az kalori almanızı ve kilo vermenize yardımcı olur.
- Göz Sağlığını Korur: Avokado, lutein ve zeaksantin gibi karotenoidler bakımından da zengindir. Bu karotenoidler, göz sağlığını korumaya ve katarakt ve makula dejenerasyonu gibi göz hastalıklarına yakalanma riskini azaltmaya yardımcı olur.
- Cilt Sağlığını İyileştirir: Avokado, E vitamini bakımından da zengindir. E vitamini, cilt hücrelerini korur ve cilt yaşlanmasını geciktirir.
- Kansere Karşı Korur: Avokado, antioksidanlar bakımından da zengindir. Antioksidanlar, serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını önler ve kansere yakalanma riskini azaltmaya yardımcı olur.
Avakado Nasıl Yenmeli?
- Avokado, kahvaltıda ekmek üzerine sürülerek veya salatalarda kullanılarak tüketilebilir.
- Avokado, guacamole yapımında da kullanılabilir. Guacamole, avokado, soğan, domates ve limon suyu ile yapılan bir Meksika mezesidir.
- Avokado, dilimleyerek veya ezerek smoothie'lere de eklenebilir.
- Avokado, sandviçlerde ve burgerlerde de kullanılabilir.
Avakado Fiyatı:
Avakadonun fiyatı, çeşidine, boyutuna ve mevsime göre değişmektedir. Ortalama olarak, bir avokado 10-20 TL arasında satılmaktadır.
Kaynak: Kamer Durdu
