Bol Çikolatalı Yalancı Profiterol!
Bu tarif, çikolata severleri mutlu edecek ve ani tatlı isteklerini karşılamak için mükemmel bir seçenek sunuyor. İster misafirlerinizi ağırlarken, ister kendi tatlı krizlerinizi çözmek için kullanabilirsiniz. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tarifin malzemeleri ve yapılışı:
Yalancı Profiterol Tarifinin Malzemeleri:
Krema İçin:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yumurta sarısı
Ara Katmanlar İçin:
- Kedidili bisküvi
Çikolata Sosu İçin:
- 100 gram sütlü çikolata
- 1/2 su bardağı süt
Yalancı Profiterol Tarifinin Yapılışı:
- Krema için, bir tencerede süt, un, nişasta, şeker ve vanilya bir araya getirilir.
- Karışım sürekli karıştırılarak koyu bir kıvam alana kadar pişirilir.
- Ardından, yumurta sarısı eklenip hızlıca karıştırılarak kremaya ilave edilir ve karışım kaynamaya başlayana kadar pişirilir.
- Krema kaynadıktan sonra ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
- Çikolata sosu için, çikolata rendelenir ve süt ile birlikte benmari usulü eritilir.
- Kedidili bisküviler ile krema karıştırılarak servis tabağına yerleştirilir.
- Hazırlanan çikolata sosu, krema ve kedidili karışımının üstüne dökülerek servis edilir.
Kaynak: Haber Merkezi
