Çiğköfte markası Komagene'nin, uzun süredir sorunlar yaşayan Bereket Döner'i satın aldığı iddia ediliyor. Satış işlemlerinin geçen hafta Perşembe günü tamamlandığı belirtiliyor. Ekonomi uzmanı Necla Dalan, bu satın alma işlemiyle ilgili "Komagene, 36 yıllık Bereket Döner'i devraldı" başlıklı bir yazı kaleme aldı. İşte Dalan'ın yazısının özeti:

"Döner ve çiğ köfte, uluslararası fast food zincirlerine karşı büyük rakipler arasında yer alıyor. Türkiye genelinde birçok köşede döner veya çiğ köfte satan işletmeler bulunmaktadır. Online yemek siparişi platformlarında da döner ve çiğ köfte, en çok talep gören yemekler arasındadır. Ekonomist dergisinin yaptığı araştırmaya göre, Türkiye'nin en büyük fast food zinciri çiğ köfteci Komagene'dir.

Komagene'nin 2.426 şubesi bulunmaktadır. Yörpaş Yöresel Yiyecekler Pazarlama A.Ş. tarafından işletilen Komagene, adını Kommagene Uygarlığı'ndan almıştır ve ilk şubesini 2005 yılında İstanbul'da açmıştır. Gebze'deki tesisleri günlük 80 ton üretim kapasitesine sahiptir ve yaklaşık 200 çeşit ürün sunmaktadır.

Döner markası olarak tanınan Bereket Döner, 36 yıllık bir geçmişe sahiptir ve Yörpaş ailesine katılmıştır. Bereket Döner'in mali sıkıntılar yaşadığı ve borçları olduğu konuşulmaktadır. Satış işlemi geçen hafta Perşembe günü tamamlanmıştır. Komagene Yönetim Kurulu Başkanı Mevlüt Ceyhun Tekdemir, Bereket Döner'in Yörpaş A.Ş. ailesine katılmasından mutluluk duyduklarını ve birleşmenin sektörde daha güçlü bir konuma ulaşacaklarına inandıklarını belirtmiştir.

Komagene'nin sahibi Tekdemir geçen yıl yaptığı bir açıklamada, Avrupa'da çiğ köftenin popülerlik kazandığını ve Türkler başta olmak üzere birçok girişimcinin çiğ köfte işletmesi açmak istediğini ifade etmişti. Bu satın alma sonrasında, her iki markanın da uluslararası büyüme planları yapması beklenmektedir.

Bereket Döner, 1988 yılında Beyoğlu'nda küçük bir dükkanla faaliyete başlamıştır. Geçen yıl itibarıyla 90'dan fazla şubesi bulunan Bereket Döner, Türkiye'nin önde gelen döner zincirlerinden biri haline gelmiştir. Şirket, 20'den fazla ülkeye ihracat yapmaktadır. Şirketin kurucusu Hayrettin Taşkıran, Bereket Döner'in büyümeye devam edeceğini ve şube sayısını Cumhuriyet'in 100. yılı olan 2023'e kadar 100'e çıkarmayı hedeflediklerini belirtmişti.

Komagene yönetimi, satın almayı Franchise İstanbul Expo Fuarı'nda özel bir kutlama ile duyurmayı planlamaktadır. Yönetim, fuarda özel bir Bereket pastası keserek bir araya gelecektir."

Kaynak: Haber Merkezi