Gezen Objektif 33: SUYU ALINMIŞ KAŞAR SARIKAMIŞ BU MUYMUŞ? (2)
“Adana’nın nesi meşhur?” diye sormuştu arkadaşım Adanalı bir gence; “Diyarbakır Karpuzu” yanıtını almıştık. Karşın nesi meşhur? “Eski kaşarı” öylemi. Tuz ile sorunu olmayanlara tavsiyem, “suyu alınmış kaşar” denesinler.
KAYNAK: NİZAMETTİN ÖZMEN
Otel biraz “kamu misafirhanesi” gibi çalışmış, Antalya’daki otellerin personel lojmanları gibi. “Bizim uygulama Oteli, bunun yanında Mardan Palas olur” dedim, bilenler çok güldü.
