8 Mart Dünya Kadınlar Günü gibi özel günlerde çiçek talebi artış gösterirken üreticiler bu yoğun dönemlere aylar öncesinden hazırlanıyor. Türkiye'nin kesme çiçek üretiminde önemli bir merkez konumunda olan Antalya'dan bu yıl 80 milyon dal karanfil ihracatı yapılması öngörülüyor. İhracat beklentisi ise 9-10 milyon dolar civarında.
Çiçekçiler Birliği Dış Ticaret Anonim Şirketi Yönetim Kurulu Başkanı Lütfi Göbüş, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü öncesi hummalı bir çalışmanın sürdüğünü ifade ederek, "Kadınlar Günü için şu anda yoğun satış ve sevkiyatların yapıldığı bir dönemden geçiyoruz. Avrupa'ya yoğun bir şekilde ihracatımız devam ediyor. Özel günlerde karanfillerin belli renklerine talep artıyor. Özellikle kırmızı karanfil bu dönemde en çok tercih edilen çiçek. Ancak her türlü karanfil, her çeşidi ve rengi gönderiliyor. Sevkiyatlar devam ettiği için rakamı şu an kesinleştirmek mümkün değil ama bir, bir buçuk hafta sonra bu rakam kesinleşir. Tahminen 80 milyon dal civarında bir ihracat gerçekleşir. Mali değeri de 9-10 milyon dolar gibi bir rakama tekabül edebilir" dedi.
Antalya'nın Kesme Çiçek Üretiminde Lojistik Avantajları Bulunuyor
Antalya'nın kesme çiçek üretiminde Türkiye'nin ihracat merkezi olduğuna dikkat çeken Lütfi Göbüş şu bilgileri paylaştı:
"Antalya kesme-çekme üretiminin, ihraç üretimin merkezi. Antalya'da üretilen süs bitkilerinin yüzde 90'ı ihraç ediliyor. Hollanda ve İngiltere, karanfil gönderdiğimiz en büyük iki ülke. Bu ülkelerden diğer Avrupa ülkelerine dağıtım da hızlı şekilde gerçekleşiyor. Antalya'dan çıkan çiçekler yaklaşık 4-5 gün içinde Avrupa'nın merkezlerine kara yoluyla ulaştırılabiliyor. Bu da bizi rakip üretici ülkeler karşısında avantajlı kılıyor. Kenya ve Kolombiya gibi karanfil üreticisi ülkeler Avrupa'ya daha uzak olduklarından ürünlerini uçak ya da deniz yoluyla göndermek zorunda kalıyorlar. Bizim lojistikte sağladığımız bu avantaj pazardaki rekabet gücümüzü artırıyor."
Lojistikte bazı zorluklarla da karşılaştıklarının altını çizen Göbüş, "Kapıkule Sınır Kapısı'nda zaman zaman gecikmeler yaşanıyor ama yine de bunlar aşılabilecek problemler. Uçakla 3-4 saatlik bir mesafedeyiz. Avrupa'ya olan yakınlığımız bu tür sorunları aşmamızı kolaylaştırıyor. Yaklaşık 4-5 günlük bir kara yolu yolculuğuyla ürünlerimizi teslim edebiliyoruz" şeklinde konuştu.
İklim Değişikliği Çiçek Üretimini Etkiliyor
İklim değişikliğinin üretim üzerinde doğrudan etkileri olduğuna vurgu yapan Lütfi Göbüş, "İklim değişikliğinin üretim üzerinde çok etkisi var. Bunlardan bir tanesi; havaların hızlı bir şekilde soğuması veya ısınması veya ani hava değişiklikleri. Geçtiğimiz yıllarda, Ocak ve Şubat ayının sıcaklık ortalaması bu yıllardan farklıydı ve buna göre ekim planlamamızı yapıp, üretimimizi belli aylarla sağlayabiliyoruz. Ama bunun yanında yağışların azlığı da bir etken olarak karşımıza çıkıyor. Bu sebeple daha az sulama ihtiyacı olan çiçeklere doğru yönelmemiz lazım, o konuda da birçok çalışmamız var. Yalnız karanfil değil, pazarın istediği, iklim şartlarının getirdiği değişiklikle alakalı diğer çeşitlere de kaymaya başladık." dedi.
Lütfi Göbüş, üreticilerin karşılaştığı en büyük zorluklardan birinin artan maliyetler olduğunu belirterek, gübre, tarım ilacı ve enerji maliyetlerindeki yükselişin, üretim maliyetlerini önemli ölçüde artırdığını ifade etti. Göbüş, İhracatı olumsuz etkileyen unsurların başında döviz kurları geliyor, gelirimiz yalnızca döviz karşılığı elde ettiğimiz gelir. Geçen yıl Ocak ayında, bu yıl başı arasındaki satış yaptığımız bölgeye, euro bazlı baktığımız zaman yüzde 11 buçuk yüzde 12 civarında bir artış söz konusu. Ama maliyetlere baktığımız zaman o artış kat kat daha fazlası. Bu da ister istemez sektördeki tüm arkadaşları etkiliyor. Kullandığımız ilacın, gübrenin maliyeti hızlı bir şekilde arttı ama gelirler aynı şekilde artmadı. Ayrıca iş gücü bulmakta da zorlanıyoruz. Tarım sektöründe çalışmak isteyen insan sayısı her geçen gün azalıyor. Bu durumu aşmak için daha teknolojik seralara yönelmemiz gerekiyor. Kontrollü seralarda hem üretim verimliliği artar hem de iş gücü ihtiyacı azalır" dedi.
Teşvikler konusunda da görüşlerini aktaran Göbüş, "Devletin bazı teşvikleri var ancak bunları tam anlamıyla kullanmak mümkün olmuyor. Arazi parçalanması, hissedarlı tarlalar gibi yapısal sorunlar nedeniyle birçok yatırımcı bu teşviklerden yararlanamıyor. Özellikle Altınova gibi bölgelerde imar tehdidi altındaki arazilerde yeni yatırım yapmak zorlaşıyor. Bu tür yapısal sorunların çözülmesi gerekiyor" diye konuştu.
Antalya'daki Çiçek Seralarında Kadın Emeği Öne Çıkıyor
Antalya'daki seralarda çiçek üretiminin büyük bir kısmı kadın işçiler tarafından gerçekleştirilirken Lütfi Göbüş, kadınların tarım sektöründeki önemli rolüne şu sözlerle dikkat çekti:
"Çalışan iş gücümüz kadınlarla ağırlıklı. Çünkü genelde onların daha çok tercih ettiği bir iş kolu. Bir de sanayi gibi, fabrika gibi ağır bir sektör değil. Ama yine de arazide çalışmak öyle kolay değil, onlar için de çok zor."
"Bir Gecede Açtıklarını Görmek Şaşırtıyor"
30 yıldır tarım sektöründe çalışan 50 yaşındaki Asiye Kılınç, sabahları çocuklarını okula gönderdikten sonra serada çalışmaya başladığını ifade ederek, "Sabah erken saatlerde seraya geliyoruz. Çiçekleri kesip, iç kısma getiriyoruz. Burada çiçekleri işleyip satışa hazır hale getiriyoruz. İşimi çok seviyorum. Binlerce çiçeğin arasında olmak bana mutluluk veriyor" dedi.
Çiçeklerle arasında özel bir bağ kurduğunu belirten Asiye Kılınç, "Çiçeklere çocuklarım kadar değer veriyorum. Onların büyümesini izlemek, açtıklarını görmek inanılmaz bir his. Bazen çiçeklerle konuşuyorum. Sabah geldiğimde bir gecede nasıl açtıklarını görmek beni şaşırtıyor. Doğayla iç içe olmak harika bir duygu" diye sözlerini sürdürdü.
