Unutkanlık, günümüzde neredeyse salgın haline gelmiş bir sorundur. Birçok kişide görülen unutkanlık, Alzheimer ve demans gibi ölümcül hastalıklara yol açabilmektedir. Bu yüzden, biberiye çayı gibi doğal ürünlerin faydaları ön plana çıkmaktadır. Biberiye çayının, beyin ve hafıza sağlığına katkıları göz önündedir.
Biberiye çayının, hafıza ve konsantrasyon üzerindeki olumlu etkileri, pek çok çalışma ile kanıtlanmıştır. Biberiye çayı, içindeki antioksidanlar ve uçucu yağlar sayesinde beyin fonksiyonlarını destekler. Biberiye çayı, öğrenme ve bellek süreçlerine yardımcı olur. Biberiye çayı, yaşlılarda görülen bilişsel gerilemeyi önlemeye veya yavaşlatmaya katkıda bulunabilir.
BİBERİYE ÇAYI NASIL YAPILIR?
Biberiye çayının malzemeleri yaz aylarında toplanır ve güneş almayan bir yerde kurutulur. Sonra, bir su bardağı kaynar suya bir tatlı kaşığı ya da yarım avuç kadar biberiye eklenip 5 dakika demlenir. Çayın tadı acı ise, bal veya limon suyu ile tatlandırılabilir. Taze biberiye yaprağı da çay yapmak için kullanılabilir. Bir su bardağı kaynar suya bir dal biberiye atılıp 10-15 dakika bekletilir. Sonra süzülüp içilir. Biberiye çayına lavanta ve dağ kekiği de ilave edilebilir. Biberiyenin saç bakımında da faydası vardır. Su ile karıştırıp saçınızı yıkadığınızda, saç derisini canlandırır ve saçların sağlıklı uzamasına yardımcı olur.
BİBERİYE ÇAYI NE ZAMAN VE NASIL İÇİLİR?
Biberiye çayının farklı şekillerde içilmesinin farklı yararları vardır. Bazıları, aç karnına içmenin ağrılara iyi geldiğini belirtir. Ancak, genel olarak tok karnına içilmesi önerilir. Uyku problemi olanlar, uyumadan birkaç saat önce bir fincan biberiye çayı içebilirler. Uzmanlar, biberiye çayının aralıklarla 2-3 hafta boyunca tüketilmesini tavsiye eder. Metabolizmayı hızlandırıcı etkisi, kilo vermek isteyenler için idealdir. Sağlıklı bir diyet ve egzersiz ile birlikte kilo kaybına destek olur. Günde 3 fincandan fazla içmemeye özen gösterin. Biberiye çayını, çubuk tarçın ile de lezzetlendirebilirsiniz.
BİBERİYE ÇAYININ FAYDALARI NELERDİR?
-Sindirim sistemi problemlerini çözer. Biberiye çayı, hazımsızlık ve kabızlık gibi sorunları giderir. Ayrıca yağlı yiyeceklerin sindirimine yardım eder.
-Hafızayı ve konsantrasyonu güçlendirir. Biberiye çayı, beyin fonksiyonlarını iyileştirir. Unutkanlığı önler ve yaşa bağlı zihinsel bozukluklara karşı korur.
-Kan akışını düzenler. Biberiye çayı, beyne ve kalbe oksijen taşınmasını sağlar. Bu şekilde vücudu ısıtır ve adet dönemindeki kadınların rahatlamasına katkıda bulunur.
-Detoks etkisi yaratır. Biberiye çayı, antioksidan özelliği sayesinde vücuttaki toksinleri atar. Ödem atar ve idrar akışını hızlandırır. Böbrek ve mesane sağlığına iyi gelir.
-Sinir sistemini dengeler. Biberiye çayı, stresle mücadeleyi kolaylaştırır. Sinirleri sakinleştirir ve gevşetir.
-Ağız ve boğaz sağlığını korur. Biberiye çayının antiseptik özelliği, ağız ve boğazda oluşan iltihap, tahriş veya yaraların iyileşmesine yardımcı olur.
-Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Biberiye çayının içindeki vitaminler, vücudun hastalıklara karşı direncini artırır.
-Migren ağrılarını azaltır. Biberiye çayı, baş ağrısı olan kişiler için faydalıdır. Kas ve eklem ağrılarını da hafifletir. Ezilme ve burkulma gibi durumlarda iyileşmeyi hızlandırır.
-Saç sağlığını destekler. Biberiye çayı, saç köklerindeki kan dolaşımını artırarak saçların daha sağlıklı uzamasına yardımcı olur.
-Adet düzenleyici olarak kullanılır. Biberiye çayı, kadınların hormon dengesini sağlar. Adet kanamasını düzenler ve adet ağrısı, krampları ve şişkinliği giderir.
