Antalya’nın Muratpaşa Belediyesi, turizmde önemli bir yere sahip olan gastronomi alanında çıtayı yükseltmek için Muratpaşa Belediyesi, Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (AGYİD) ile Diversey firması arasında imzalanan iş birliği protokolüyle, gıda işletmelerinin uluslararası standartlara uygun şekilde sertifikalandırılacağını açıkladı.
“ANTALYA’NIN TURİZM KİMLİĞİNE BÜYÜK KATKI SAĞLAYACAK”
Protokolün imza töreninde konuşan Başkan Uysal, AGYİD ve Diversey’e iş birliği için teşekkürlerini sunarken, Kaleiçi’nden ilham alınarak “G-Old Town” adı verilen sertifikalarla ilgili şu ifadeleri kullandı:
“Kaleiçi’ni merkeze alarak, şehir genelinde turizm kalitesini ve hizmet standartlarını artırmaya yönelik bir strateji izliyoruz. İşletmelerimizi bu sertifikalarla taçlandıracağız. G-Old Town Gıda Güvenliği ve Hijyen Sertifika Programı sayesinde, gastronomi alanında hijyen ve gıda güvenliğini Diversey ve AGYİD ile birlikte hayata geçireceğiz. Bu çalışma, Antalya’nın turizm kimliğine büyük katkı sağlayacak bir standardizasyon sürecinin başlangıcı. İlerleyen dönemde konaklama ve diğer sektörlerde de sertifikasyon çalışmalarını sürdüreceğiz. Antalya’mıza ve Muratpaşa’mıza hayırlı olsun.”
“GASTRONOMİ YOLCULUĞUMUZA BAŞLIYORUZ”
AGYİD Başkanı Zeki Özen ise Antalya’yı gastronomi destinasyonu haline getirme hedefiyle daha önce bir çalıştay düzenlediklerini ve bu çalıştayın sonuçlarına göre bir yol haritası çizdiklerini belirtti. İlk adımın hijyen ve temizlikten geçtiğini vurgulayan Özen, “Bu iş birliğiyle attığımız ilk adımı resmileştiriyoruz. Projenin isim babası Muratpaşa Belediyesi oldu. G-Old Town markasıyla gastronomi yolculuğumuza başlıyoruz” dedi.
