Isparta'nın Keçiborlu ilçesine bağlı Kuyucak köyü, lavanta bahçeleri ve ürünleriyle öne çıkıyor.
Türkiye'nin lavanta üretiminin yaklaşık yüzde 90'ını karşılayan Kuyucak, 'Lavanta Kokulu Köy' olarak biliniyor ve burada hummalı bir lavanta yağı üretimi yapılıyor.
Elde edilen lavanta yağı, kozmetik başta olmak üzere farklı sektörlerde kullanılmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor.
Bu yıl lavanta yağının kilosunun 500 ile 600 lira arasında satılması bekleniyor.
Kuyucak Köyü Muhtarı İsmail Tezcan, köyde yaklaşık 5 yıldır lavanta yağı üretimi yaptıklarını belirtti. İsmail Tezcan, '70 yıldır aileden kalma lavanta üretimimiz var. Bu yıl lavantalar mevsim normallerine göre 20 gün erken geldi ve yağışlardan sonra grileşmeye başladılar. Hasatları üç şekilde değerlendiriyoruz: Kuru çiçek alıyoruz, demet olarak çiçekçilere sunuyoruz ve yağını çıkartıyoruz' dedi.
Tezcan, bu yıl yaklaşık 500 kilogram lavanta yağı rekoltesi elde etmeyi planladıklarını söyledi. '280-300 kilogram kapasiteli kazanlarımızda günlük iki buçuk üç ton lavanta işleme kapasitemiz var. Üç ton lavantadan günlük 50-55 kilogram yağ elde ediyoruz' dedi. Lavanta yağı fiyatlarının 550-600 TL civarında olduğunu belirten Tezcan, bu rakamların yurt dışı bağlantılarına göre değişebileceğini ekledi. Lavanta yağı üretiminin, sıcaklıkların yüksek olması nedeniyle bu yıl daha düşük olduğunu ifade etti.
Isparta Ziraat Odası Başkanı Mustahattin Can Selçuk, lavantanın turizme ve ekonomiye katkı sağladığını belirtti. Selçuk, 'Lavanta yağları parfümeri sanayinde kullanılmak üzere büyük şehirlere ve Hollanda, Belçika, Fransa gibi Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. Lavantalar, Haziran-Temmuz aylarında görselliğiyle dikkat çekiyor ve yerli-yabancı turistleri ağırlıyor. Hasat sonrası ise ülke ekonomisine katkı sağlanıyor' şeklinde konuştu.
