Kaynak:İHA
Hatay'ın Belen ilçesinin Soğukoluk Mahallesi'nde yaşayan Mehmet Tat, baba mesleği olan ortanca çiçeği yetiştiriciliğine devam ediyor. Tat, 5 dönümlük araziye ektiği 13 farklı renkteki ortanca çiçeklerinin hasadını başlattı. Renk cümbüşüne dönüşen ortanca bahçesi, görsel şölen sunuyor.
Baba mesleğini uzun yıllardır sürdüren 33 yaşındaki Mehmet Tat, yaklaşık 16-17 yıldır bu işi yaptığını belirtiyor.
Tat, "Bu iş baba mesleğimiz. Şimdi başka yerlerde de yetişen ortancalarımız var ancak bizimkiler kalite olarak normalin üzerinde. Başka yerlerde yetişenler çay tabağı büyüklüğündeyken, bizimkiler yemek kazanı kadar büyük" dedi.
Mehmet Tat, Türkiye'nin en iyi ortancalarını yetiştirdiklerini iddia ediyor.
"Fıstıki yeşil sadece bizim bahçemizde var. Bahçemizde tahmini 1500 kök var ve şu anda 13 farklı renkte ortanca yetiştiriyoruz. Diğer üreticiler 2-3 renkte sınırlı kalırken, biz 13 renk sunuyoruz. Türkiye'nin her köşesine gönderiyoruz. Emeğimizin karşılığını alıyoruz, 5 dönümlük alanda üretim yapıyoruz" ifadelerini kullandı.
