Coğrafi işaret alan Hink yemeği nasıl yapılır? Hink yemeği tarifi
Erzurum’un Horasan ilçesine bağlı Azaplı köyünden çıkan Hink Yemeği, coğrafi işaret aldı. Hink yemeği nasıl yapılır? Detaylar haberimizde...
Erzurum Hink Yemeği, coğrafi sınırlarda köklü bir geçmişe sahip geleneksel bir lezzet. Bu yemek, özellikle Erzurum’un Horasan ilçesine bağlı Azaplı Köyü'nün mutfak kültüründe önemli bir yer tutuyor. Geleneksel haliyle uzun yıllardır bilinen bu yemek, şimdi coğrafi işarete sahip ve adı herkes tarafından biliniyor.
